因为是第一天,李素妍准备的量并不是很多。
客人一个连着一个的来,基本上都是三串起,少有单买一串的。
也有周围卖东西的人闻着味道馋的不行,又舍不得花太多钱,就三五个人合伙买个三串分着一起吃的,郑尹厦趁机还搭卖了不少烧酒出去。
结果没一会儿就卖完了。
还有后头来买的,可是已经没有了,只能空手而回,说好了第二天再来的。
最特别的就是硬要买酱汁的,说要回去煮米糕吃。不管人家到底是什么心思,李素妍也不藏私,搭上碗一碗3000块也有人肯买。
辣炒年糕的配料本就很简单,不过就是辣椒啊糖什么的,只要肯下料,味道就不会太差,这个瞒也瞒不住,还不如大方点,顺便还能赚点外快。
再说,做食物出来卖,东西还是越新鲜越好。尤其这种甜辣的酱汁,根本放不住,顶多用两次,与其拿回去,还不如直接卖了呢!
天还没黑,就已经连锅里的汤汁都被捞的干干净净的了。就这样郑尹厦还舍不得浪费,买了两个大白馒头放在锅里,把东西收一收推回家,晚饭两个人吃的就是吸了不少酱汁的馒头。
说实话,她是觉得这么吃有点丢脸的,可不知为什么,跟着郑尹厦一道,她竟也吃的香甜。
尹厦给妹妹冲了淘换来的外国米粉吃——其实就是奶粉,又哄着她睡了,他一双眼睛便直勾勾的盯着李素妍。
她自明白他的意思,暗自笑了笑,把收拢在铁皮罐子里的零钱都掏了出来。
纸币有一千的,五千的,也有一万的,不过一万的很少,就一张,五千的两张,一千的倒是有十来张,余下的全都是硬币,50和100面值的居多,500的也有一小把,还混着十来个10元的——是看见有个讨饭的孩子瞧着嘴馋,尹厦就弄了一串给他吃,他爷爷非要给的。
“都是穷闹的,你和妹妹两个这么小就出来做生意也不容易,爷爷好歹是个大人。”
老人家虽是乞讨为生,可也看的透世情,不失忠厚。
看见那十几个10元硬币,尹厦挣到钱的激动忽然褪去了不少。
他把自己卖酒的钱也拿出来,放到另一边——因为要算成本和收益,所以钱是分开收的。
两人各自算钱,尹厦很快就算好了,两万七,扣掉剩下的酒和成本,赚了一万多。
这已经足够让他惊喜的了,平时自己卖一天,能净赚个两三千他就很高兴了!
李素妍这边就多了,明面上能看到的纸币就三万了,硬币分一分数出来,一共五多万,只这一天就把一半多的成本都给挣回来了!
这暴利让郑尹厦惊呆了,李素妍抿着唇笑,轻推了他一把:“别发呆了,咱们还要去买材料,酱汁也要重做,辣椒和糖都是很贵的,看着挣的多,还没算咱们的人工钱呢!”
这也就是她,换了别人才不会去想自己费了多少劳力,这年头,人力廉价的要命!
“我去买!那几家都说好了价的,你就在家里休息吧!”
郑尹厦一时干劲十足,忙道。
“顺便再买点碗回来。”
李素妍也不同他争,笑着点了点头。
看他出去了,李素妍抱着妹妹发呆。
别看今天赚的多,可里头有不少卖酱汁的钱,那一万五千的整钱可不就是这么来的?真正卖辣炒年糕挣的钱,也就两三万的样子,扣掉买材料和米糕的成本,也不算多。
估计还能热卖个几天,酱汁也能再卖出一些去,不过渐渐买酱汁的人就不会再买了,也会出现竞争者……到时候可没这么好的收益了。
还是得再想别的法子。
**
就这么忙碌了十来天,生意果然如预料中的渐渐少了许多。
尹厦多少有些沮丧,李素妍就取笑他:“咱们每天都能挣不少,已经很好了!”
她手上已经攒了三十多万,对两个孩子来说,已经是不少钱了!
可她也知道,这点钱根本不经花,尤其他们本就一无所有。
郑尹厦现在一个人就能顾着烧酒摊子和炒年糕的生意,素妍多数时候都是在一边照顾妹妹。集市上的人都知道有这么一对小兄妹生意做得极好,不是没人眼红,只是到底,欺负两个小孩子,他们也没那个脸皮。
当然,也是素妍没藏着捂着,已经有人琢磨出辣炒年糕的配方了,不是一家吃独食,当然遭不着记恨。
身上有钱了,当务之急,便是换个房子住。
他们住的这破屋,除了挡挡风,基本没什么用,周围的人家隔的开,老大声喊也听不见,真遭了贼,那就是叫天天不应,叫地地不灵的现实版。
马上天就会冷下来,他们两个大点还能熬,妹妹怎么办?
尹厦咬咬牙同意了。
战乱时期,房子买了也没用,而且他们年纪小,人家不肯帮着落户。
尹厦手上其实是有地契房契的,要不是被人给占了自己家,他和妹妹也不会流落街头。幸亏他打小就是个精明的,早把这两样最重要的贴身藏着。
但暂时是不可能把那家人赶走的,因为根本没人管这事。
好在这时代租房子便宜,找个人多的街区安顿了下来,付了半年的房租三万多,尹厦带着素妍和妹妹,零零碎碎的竟也整理出不少家当来。
破家值万贯,眼下看来,倒是个真理。
租到的房子也是个空屋,有点像是后世的合租楼,左邻右里的倒也热闹。屋子虽然小点,可他们本来也没什么大家具,这样就够用了。
没有床,就铺地铺,厚厚垫了一层干稻草,两床褥子一铺,倒也挺软和。再说有煤饼炉子取暖,冬天晚上也不怕冻着,就是要注意通风。
安顿好,素妍捧着自己做的炒年糕一家家的敲门拜访,一栋楼里什么样的人都有,尖酸刻薄的,温柔宽厚的,老人孩子男人女人,不一而杂。
混熟了街坊,他们心里就有数了。
还在原来的那条街摆摊,虽然要更早出门,但做生不如做熟。这地界早有回头客了,人家看他们两个孩子,也愿意多照顾他们生意——也是他们家的炒年糕味道比别家要好。
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